Szwajcarską precyzję znają wszyscy, chociażby z opowiadań. Osobiście (jeszcze!) nie udało mi się odwiedzić tego Państwa ale już wiem, że to nadrobię, głównie ze względu na kuchnię. Dla niektórych może to być nieco cięższa kuchnia, nietrafione potrawy ale zdecydowanie pełne smaku i aromatu. Wracając jednak do szwajcarskiej precyzji, postanowiłam wziąć udział w akcji Durszlaka, który rozdawał noże VICTORINOX. Bez tego noża, nie byłoby tych Rösti, dlatego tym bardziej się cieszę!



Rösti to typowa szwajcarska potrawa, która uchodzi za potrawę narodową. Robione są z podgotowanych ziemniaków, które wcześniej trze się na grubych oczkach. Może u mnie dokładnie tego nie widać :) ale dokładnie tak są robione. Zupełnie inaczej niż u nas, w przypadku kiedy decydujemy się zrobić placki ziemniaczane. Dodatkowo odrobiona oleju i do smaku pieprz i sól. Są one nieco łagodniejsze niż nasze placki, dlatego warto ich spróbować. 



Szwajcarskie inspiracje